Hospitly F&B Suite befindet sich in der Testphase (Beta). Verfügbarkeit und Funktionsumfang können sich ändern; eine unterbrechungs- oder fehlerfreie Nutzung wird in dieser Phase nicht zugesichert. Einzelheiten in unseren .
Hospitly F&B Suite
Für Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung

Küche & HACCP für Betriebsrestaurants, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie

HACCP-Dossier, Menü & Rezepte, Wareneingang — in einem System. Von Praktikern für Praktiker.

HACCP-Nachweise mit Zeit und Namen Keine Werbe- oder Analyse-Cookies EU-Datenhaltung
Alles in einem System

Die ganze Küche im Griff

Jedes Modul greift ins nächste — Rezepte kennen ihre Kosten, Belege schreiben die Preise fort, HACCP-Nachweise landen im Dossier. Alle Module sind in der Testphase; welche wir für deinen Betrieb freischalten, vereinbaren wir mit dir.

Beta

HACCP-Dossier

Temperatur, Reinigung, Wareneingang und Schulung erfassen — mit Zeit und Namen, als PDF-Dossier für die Kontrolle.

Beta

Menü & Rezepte

Strukturierte Rezepte mit Nährwerten, Allergenen und Kosten je Portion — aus den Angaben je Zutat berechnet.

Beta

Wareneingang & Preise

Belege erfassen, append-only Preis-Historie, Anomalie-Warnung — Einkaufspreise fließen live in die Rezeptkalkulation.

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Allergene & LMIV

Kennzeichnung aus dem Rezept abgeleitet, mit Druck-Legende — du prüfst und gibst frei.

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Inventar & Lager

Bestände und MHD im Blick, mit zentraler Einheiten-Umrechnung — angebunden an Rezepte und Wareneingang.

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Housekeeping

Zimmer- und Bereichsreinigung planen, Status verfolgen, Reinigungskräfte einteilen — die Reinigung über die Küche hinaus.

Beta

Eventplanung

Bankett und Veranstaltungen mit Funktions-/Küchenblatt — von der Planung bis zur Ausgabe, angebunden an Menü und Tische.

Beta

Tischreservierung

Tisch-Map, Reservierungen und Auslastung — der gemeinsame Raum-/Tisch-Stamm liegt im Rückgrat.

Beta

Dienst- & Zeitplan

Schichten planen, Zeiten erfassen, Verfügbarkeiten — für Küche, Service und Housekeeping.

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POS & Umsatz

Kassendaten und Umsätze per CSV-Import für Menu-Engineering und Deckungsbeitrag.

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Dashboard & Auswertung

Erfüllungsgrad, Kosten und Kennzahlen auf einen Blick — read-only aggregiert aus allen Modulen.

Datenschutz & Sicherheit

Deine Daten. Deine Kontrolle.

Rezepte, Einkaufspreise und HACCP-Nachweise liegen in der EU-Region Frankfurt, die Übertragung ist verschlüsselt. Jeder Betrieb sieht nur seine eigenen Daten.

Die Datenbank liegt bei Supabase in der EU-Region Frankfurt am Main, die Übertragung ist verschlüsselt (TLS). Supabase hat seinen Sitz in den USA; dafür sind EU-Standardvertragsklauseln vereinbart.
Mandantentrennung ab Tag 1: jeder Betrieb sieht nur seine Daten (Row-Level-Security, deny-by-default).
HACCP-Messungen, Kontrollen bei der Warenannahme, Reinigungs- und Schulungsnachweise und die Preis-Historie werden nur angehängt — überschreiben oder löschen lässt die App sie nicht.
Als App installierbar (PWA): Handy, Tablet und Küchen-Terminal — überall dieselbe Oberfläche.
Für dein ganzes Team

Jede Rolle sieht, was sie braucht

Vom Küchenchef bis zur Aushilfe — reduzierte Sichten, klare Rechte, mobile Erfassung.

Bereit, die Küche zu digitalisieren?

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